Появился новый религиозный стандарт для отелей

Стандарт SO RMS 410 «Услуги халяль в гостиницах и других средствах размещения». Нормативный документ утвердил своей подписью 26 декабря председатель Совета муфтиев России Равиль Исмагилович Гайнутдин. Слово «халяль» переводится с арабского как «разрешенный». Термин используется для обозначения шариатских требований к производству и изготовлению мяса и некоторых других продовольственных и непродовольственных товаров, используемых в быту. SO RMS 410 разработали в Международном Центре стандартизации и сертификации «Халяль» при Совете муфтиев. Уже известны некоторые подробности о требованиях, предъявляемых данным нормативом к отелям. У постояльцев гостиниц, сертифицированных по SO RMS 410 должна быть возможность питаться по допустимому с точки зрения исламских запретов меню. В частности, необходимо, чтобы в праздник Рамадан гости могли принимать пищу ранним утром и ночью, как у мусульман это принято на праздник. Стандарт требует, чтобы в гостиничных номерах были: Коран, коврик для намаза и кувшин для омовения. Наличие сертификата по SO RMS 410, впрочем, не означает само по себе полное отсутствие в гостинице свинины или алкоголя – двух продуктов, которые категорически запрещены к употреблению в мусульманской традиции. Будет деление отелей на категории халяльности, сходное со всем известным делением по звездности в зависимости от уровня сервиса. Однако уже сейчас известно, что вместо звезд пригодность отеля для мусульман будет оцениваться в «лунах». К сертификату по SO RMS 410 будет привязан знак качества, которые будут использовать отельеры, соответствующие установленным требованиям.

Директор Международного Центра стандартизации «Халяль» Газизов Айдар Абдулович объяснил журналистам, что особая актуальность в создании халяльного норматива для отелей существует именно сейчас. По его словам, она заключается в том, что заметно увеличивается туристический поток в Россию из стран Юго-Восточной Азии, Китая и других стран, где очень распространен ислам. Хотя стандарт только принят, туристам-мусульманам не обязательно медлить с посещением крупных городов, ожидая пока SO RMS 410 апробируют у себя как можно больше гостиниц. По сообщениям специализированных исламских сайтов, уже сейчас его требованиям отвечают такие отельные бренды, как: «Метрополь», «Космос», «Дом туриста». Сообщается, что первым отелем, достигшим соответствия SO RMS 410 в Москве – стала гостиница «Аэростар». В Казани есть халяльный отель «Гольфстрим».

Кстати, Казань один из наиболее активных центров религиозной стандартизации в последнее время. Веб-ресурс Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт, – ред.) разместил сообщение, что Духовным управлением мусульман Татарстана уже разработан российский национальный стандарт – ГОСТ, посвященный изготовлению халяльной продукции. В мире наиболее активны в создании религиозных нормативов мусульманская конфессия и иудаизм. К этому предрасполагает тот факт, что в этих двух религиях есть необычайно развитая и жесткая система требований, регулирующих материальную сторону быта верующих. На самом деле, выработка стандартов – это только следствие и одна из частей большого движения, которое иногда называют «религиозной экономикой». По оценкам экспертов, конфессии стремятся достойно ответить на стремительно меняющуюся и сложную реальность светского общества. На стыке традиционного и духовного с ультрасовременным появляются такие явления, как «исламский банкинг» или «кошерное образование». Существует множество других примеров. У подобных явлений есть как сторонники, так и противники. Религиозные деятели осуждают явные перегибы. Например, Кураев Андрей Вячеславович так недавно отреагировал на появление «православной парикмахерской»: «Ничего особенно хорошего в инициативе создания православной парикмахерской я не вижу, но пусть попробуют». (Читайте об искушениях религиозной сертификации здесь, – ред.).

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Кроме того, интересно почитать:

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Sorry that something went wrong, repeat again!

Вам понравилась статья? Не хотите пропускать новые? Тогда подпишитесь на RSS или получайте новые статьи мгновенно на электронную почту


Лицензия Creative Commons

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: